Menù Pasqua 2023
Salumi e formaggi di Castel castagna con soffiatina di ricotta e frittellina
Strudel di verdure in pasta fillo con fonduta al parmigiano
Mazzarella Teramana
Timballo con carciofi e ragù bianco di scottona
Chitarra Teramana
Bocconcini d’ agnello con funghi porcini e patate
Insalatina mista
Torta alla Frutta
Capostazione – Tocco
Bollicina
Caffè e digestivo
€ 60
Menù Pasquetta 2023
Tagliere con prosciutto di Castel Castagna, pecorino dop e frittelline
Formaggio fritto
Gnocchi alla Tirolese ( con speck, cicoria, olive nere e funghi porcini)
La Grigliata dell’Anfora
Patate arrosto e verdure grigliate
Torta alle fragole
Vini L’Anfora
Caffè e digestivo
€ 50