Pranzo di Natale …

 

Selezione di salumi e formaggi dop

Involtino di melanzana con Castelmagno

Fagottino di verza con patate e salsiccia

Tortino di zucca su crema al parmigiano reggiano

Verdurine in tempura e Olive Ascolane

 

Brodo della tradizione con Cardo e stracciatella

Timballo alla Teramana

Maccheroncino al Ragu bianco di Scottona &

Scaglie di Tartufo

 

Tacchino allo Specchio con

Cruditè di Verdurine

Arrosto misto di carne

Con verdure saltate e spicchi di patate al forno

 

Pizza dolce Teramana

Dolcetti natalizi tradizionali

Tagliata di frutta

Bevande varie, Vino Cantina Santone, Spumante,

Caffè & Digestivi

L’Anfora vi augura un Buon Natale e Buone Feste!